第57章 麻辣香锅 (第4/7页)

期真不胖我再结钱，我要胖了，重一斤她给赔十万。”

    宁菲和何意听得都差点儿跪了——这小姑娘口气不小啊！

    麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来。

    麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

    虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。

    这其实就是“一锅香”，一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃的做法。

    在平常吃的大锅炒菜中加入rou、海鲜、家禽、甚至野味，搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种rou类和配菜的鲜味...的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，味道就特别香。

    虽然“菜谱”提供的材料都是清理干净的，但是汤芫还是再洗一次。

    她清点了一下，蔬菜类有青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、花菜、西兰花。

    菌菇类有蘑菇、金针菇

    还有土豆。

    干货有木耳，她就拿温水泡着。

    海鲜有鱿鱼和虾。

    rou类就比较多，有五花rou、鸡rou、鸭肠、梅花rou、牛rou。

    此外还有百叶、毛肚、豆腐干、腐竹、冻豆腐。

    每一样都只是一小份，但是却装了满满